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美食科學

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  • 狀態:更新至第3期

 本特輯分為三集,主持人走遍全世界,進行一次科學和美食探險,搜尋食物隱藏的秘密,研究烹調所產生的化學作用,因何可以健體強身。第一集主題是我們不可或缺的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及維他命和礦物質。

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